Salmo salar (Lachs) aus Aquakultur bei Färöer-Inseln
Die Färöer Lachse von Hiddenfjord sind große Lachse. Sie sind von besonderer Fischfleischqualität mit festerer Fischstruktur und keinen Stressflecken. Erstklassiger Geschmack, feste Konsistenz und eine perfekte Textur durch die einzigartige Methode des stressfreien Erntens und Verpackens innerhalb von 3 Stunden nachdem der Lachs im Atlantischen Ozean geschwommen ist. Hiddenfjord-Lachs ist frei von Antibiotika und Hormonen. Aufgezogen im wohl saubersten Wasser der Welt auf den Faröer Inseln. Durch den Verzicht auf den Versand per Flugzeug, eine Reduktion des CO2-Fußabdruckes um 94%.
Unser Angebot richtet sich ausschließlich nur an Unternehmer, Gewerbetreibende, Freiberufler und öffentliche Institutionen. Kein Verkauf an Verbraucher im Sinne des § 13 BGB.