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Produktbeschreibung
gemahlen, Fuchs
Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Schwarzer Pfeffer passt besonders gut zu dunklen Speisen. In Suppen, Brühe und Bouillons lässt man ein paar ganze Körner eine Zeitlang (ca. 20 Minuten) mitkochen. Kalte würzige Marinaden und Beizen profitieren ebenfalls von ein paar schwarzen Pfefferkörner.
Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Schwarzer Pfeffer passt besonders gut zu dunklen Speisen. In Suppen, Brühe und Bouillons lässt man ein paar ganze Körner eine Zeitlang (ca. 20 Minuten) mitkochen. Kalte würzige Marinaden und Beizen profitieren ebenfalls von ein paar schwarzen Pfefferkörner.
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])20.18 KB
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