Die Apfel- und Zwiebelstückchen in der Pommerschen waren schon immer vegetarisch, nun ist es auch die Wurst drum herum. Genau genommen ist die Vegetarische Pommersche mit Apfel und Zwiebel sogar vegan, also rein pflanzlich. Und dennoch schmeckt sie wie eine richtig gute Leberwurst.
Statt Fleisch verwendet Rügenwalder für die Vegetarische Pommersche mit Apfel und Zwiebel Erbsen. Und statt Speck nehmen sie hochwertiges Rapsöl mit vielen guten Omega-3-Fettsäuren.
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