Auf einem Mürbeteig liegt ein feiner dunkler Biskuitboden bedeckt mit einer fruchtigen Sauerkirschzubereitung und einer leckeren Kakao-Sahnefüllung. Darauf wechseln sich getränkte, dunkle Biskuitböden mit einer feinen Kirschwasser-Sahne ab. Ausgarniert mit Borkenschokolade, Sahnetupfen mit ganzen Kirschen sowie einer Randgarnierung aus Schokospänen. ergibt 16 Portionen
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